Vous profitez de vos derniers jours sur l’île et vous vous demandez que rapporter de La Réunion ? Entre les marchés colorés, les épiceries locales et les nombreuses spécialités péi, le choix ne manque pas. Produits gourmands, épices, boissons et senteurs tropicales permettent de prolonger un peu le voyage une fois rentré en métropole.
Pour vous aider à remplir votre valise, voici 15 produits incontournables de La Réunion à rapporter chez vous ou à offrir à vos proches. Et si vos vacances sont déjà terminées, plusieurs de ces spécialités peuvent également être commandées directement depuis la métropole.
1. La vanille Bourbon
Difficile d’évoquer La Réunion sans parler de la vanille Bourbon. Cultivée notamment dans l’est et le sud sauvage de l’île, elle est appréciée pour son parfum riche et délicat. Les gousses de vanille sont faciles à transporter et constituent un souvenir à la fois typique, utile et gourmand.
Vous pourrez ensuite les utiliser pour parfumer vos pâtisseries, crèmes, compotes, boissons ou même certaines recettes salées.
2. Le rhum arrangé
Le rhum arrangé réunionnais fait partie des souvenirs les plus populaires à rapporter de l’île. Le principe consiste à faire macérer dans du rhum différents fruits, épices ou plantes : vanille, ananas, mangue, letchi, gingembre, cannelle ou encore combava.
Chaque recette possède son caractère et il existe une multitude de variantes. Vous pouvez rapporter une bouteille déjà préparée ou choisir des mélanges permettant de réaliser votre propre arrangé à la maison.
3. Une bouteille de bière Dodo
Avec son célèbre logo, la bière Bourbon, plus connue sous le nom de « Dodo », est pratiquement indissociable du paysage réunionnais. Ses enseignes peintes sont visibles un peu partout sur l’île et de nombreux voyageurs l’associent immédiatement aux vacances à La Réunion.
Vous pouvez retrouver notre sélection de rhums et bières de La Réunion directement en métropole.
4. Les confitures aux fruits tropicaux
Les confitures de La Réunion sont particulièrement pratiques à glisser dans ses bagages et permettent de rapporter chez soi les saveurs des fruits tropicaux dégustés pendant le séjour.
Goyavier, letchi, mangue, papaye, banane, tamarin ou ananas : les parfums sont nombreux. Les confitures Royal Bourbon font notamment partie des références bien connues sur l’île.
Si votre valise est déjà arrivée en métropole, retrouvez notre sélection de confitures réunionnaises disponibles en ligne.
5. Le piment réunionnais
Pour ceux qui aiment les sensations fortes, le piment réunionnais est un souvenir incontournable. Piment cabri, piment vert, piment rouge ou préparations en pâte : quelques gouttes ou une petite quantité suffisent souvent à relever un plat.
Le piment est omniprésent dans la cuisine créole et accompagne notamment les caris et rougails. Les pots et petites bouteilles sont également faciles à transporter.
Découvrez nos piments de La Réunion et pâtes de piment Royal Bourbon ou Soleil Réunion.
6. Les achards
Les achards réunionnais sont préparés à partir de légumes ou de fruits finement découpés et assaisonnés avec des épices. Achards de légumes, de mangue ou de citron peuvent être servis en accompagnement d’un plat, avec des grillades ou dans un sandwich.
Ils font partie de ces produits faciles à conserver qui permettent de retrouver rapidement une saveur typiquement créole après le retour des vacances.
7. Le curcuma, ou safran péi
À La Réunion, le curcuma est couramment surnommé safran péi. Cette épice à la couleur jaune intense entre dans la préparation de nombreux plats et constitue l’un des ingrédients indispensables d’une cuisine créole bien équipée.
Un sachet de curcuma prend très peu de place dans une valise et permet ensuite de préparer caris, sauces, marinades ou plats mijotés à la maison.
Vous pouvez également retrouver notre sélection d’épices pour la cuisine réunionnaise en métropole.
8. Le massalé
Autre indispensable du placard : le massalé. Ce mélange d’épices issu des influences indiennes de la cuisine réunionnaise apporte des notes chaudes et parfumées aux plats.
Il existe différentes recettes de massalé, avec ou sans piment. Maison Rama propose notamment plusieurs mélanges faciles à utiliser pour préparer à la maison des recettes aux accents réunionnais.
9. La Dakatine
Elle n’est pas produite à La Réunion, et pourtant la Dakatine est devenue un véritable produit culte sur l’île. Cette pâte d’arachide non sucrée est notamment utilisée pour préparer le fameux rougail Dakatine.
Pour beaucoup de Réunionnais et de voyageurs familiers de la cuisine locale, son pot immédiatement reconnaissable évoque aujourd’hui directement les saveurs péi. C’est donc un souvenir original à rapporter… même si vous pourrez également en retrouver une fois rentré en métropole.
10. Le chocolat Mascarin
Pour un souvenir gourmand facile à offrir, pensez aux chocolats Mascarin. La marque réunionnaise associe notamment le chocolat à des saveurs qui rappellent l’île : vanille Bourbon, goyavier, noix de coco, sucre de canne ou café Bourbon Pointu.
Retrouvez également notre sélection de chocolats de La Réunion expédiés depuis la métropole.
11. Le café Bourbon Pointu
Les amateurs de café pourront rechercher le célèbre café Bourbon Pointu, l’un des produits d’exception associés à La Réunion. Produit en quantités limitées, il constitue un souvenir plus haut de gamme que l’on peut offrir à un amateur de café ou conserver pour une dégustation particulière.
Son nom et son histoire sont étroitement liés au patrimoine agricole réunionnais, ce qui en fait un cadeau particulièrement représentatif de l’île.
12. Un ananas Victoria
Parmi les fruits que l’on associe immédiatement à La Réunion, impossible d’oublier l’ananas Victoria. Petit, très parfumé et naturellement sucré, il fait souvent partie des grandes découvertes gourmandes d’un premier séjour sur l’île.
Si les conditions de transport et la réglementation de votre voyage le permettent, rapporter un ananas frais est une excellente manière de partager un peu de votre séjour avec vos proches dès votre retour.
13. Les fruits tropicaux de saison
Mangues, letchis, goyaviers, fruits de la passion, papayes ou encore longanis : les étals réunionnais regorgent de fruits tropicaux, avec des disponibilités qui varient selon les saisons.
Les fruits frais sont évidemment plus délicats à transporter que les produits secs ou en bocaux. Une bonne alternative consiste donc à choisir des confitures, confiseries ou préparations à base de ces mêmes fruits afin de conserver plus longtemps leurs saveurs.
14. Les produits à base de canne à sucre
La canne à sucre fait partie intégrante des paysages et de l’histoire agricole de La Réunion. Sucre roux, spécialités sucrées et produits dérivés constituent donc également de belles idées à glisser dans ses bagages.
Ils peuvent être utilisés au quotidien après le voyage et sont particulièrement intéressants pour préparer desserts, cocktails et recettes inspirées de la cuisine réunionnaise.
15. Un savon aux senteurs de La Réunion
Tous les souvenirs ne se mangent pas. Pour retrouver les parfums de l’île dans la salle de bain, un savon artisanal réunionnais constitue une jolie alternative aux souvenirs alimentaires.
Vanille, letchi, frangipanier, géranium ou ylang-ylang évoquent immédiatement l’environnement tropical de La Réunion. Découvrez notamment notre sélection de savons de La Réunion aux parfums inspirés de l’île.
Quels produits choisir pour un cadeau de La Réunion ?
Pour faire plaisir à quelqu’un qui ne connaît pas encore l’île, privilégiez des produits faciles à découvrir et à partager. Quelques valeurs sûres sont :
- une gousse de vanille Bourbon pour les amateurs de cuisine ;
- une confiture aux fruits tropicaux pour un cadeau gourmand ;
- un chocolat Mascarin pour une petite attention facile à offrir ;
- du rhum arrangé pour les amateurs de spiritueux ;
- un assortiment d’épices pour ceux qui aiment cuisiner ;
- un savon parfumé pour un souvenir non alimentaire.
Comment transporter ses souvenirs de La Réunion ?
Les produits secs, conserves, confitures, épices et chocolats sont généralement les plus simples à transporter. Pensez néanmoins à bien protéger les bocaux et bouteilles dans votre valise et à vérifier avant votre départ les règles applicables au transport des liquides, boissons alcoolisées, fruits et végétaux selon votre compagnie et votre destination.
Pour les produits fragiles ou lourds, il peut parfois être plus pratique de les acheter directement une fois revenu en métropole plutôt que de remplir sa valise.
Déjà rentré de La Réunion ? Retrouvez vos produits préférés en métropole
Vous êtes déjà revenu de vacances et vous regrettez de ne pas avoir rapporté suffisamment de confiture, de piment ou de chocolat ? Vous avez terminé votre dernier pot de Dakatine ou vous avez simplement envie de retrouver les saveurs qui ont marqué votre séjour ?
Épicerie Réunion vous permet de commander en ligne une sélection de produits emblématiques de l’île déjà stockés en France métropolitaine. Confitures Royal Bourbon, piments, achards, épices Maison Rama, Dakatine, chocolats Mascarin, Dodo et autres spécialités peuvent ainsi retrouver le chemin de votre cuisine sans attendre votre prochain voyage.
Parce qu’il n’est finalement pas nécessaire de prendre l’avion pour ramener un petit bout de La Réunion à la maison.