Découvrez la Pâte de Piment Vert Citron Royal Bourbon, un condiment emblématique de la cuisine réunionnaise qui associe la puissance du piment vert à la fraîcheur acidulée du citron. Sa recette est complétée par du gingembre et du combava, qui lui apportent des notes aromatiques typiques de l'Île de La Réunion.
Cette pâte de piment est idéale pour relever les caris, rougails, viandes, poissons, riz, marinades et sauces. Quelques touches suffisent pour apporter caractère et intensité à vos préparations. Son format pratique de 90 g permet de la doser facilement selon votre goût et votre tolérance au piment.
Fabriquée à La Réunion par Royal Bourbon, maison spécialisée dans les saveurs créoles depuis les années 1950, cette pâte de piment permet de retrouver à table les saveurs relevées et parfumées de la cuisine réunionnaise.
Citron (50 %), piment vert (32,2 %), gingembre, sel, vinaigre, huile de tournesol, combava, antioxydant : acide ascorbique. Ces proportions correspondent à l'étiquette photographiée et sont également référencées dans une base produit.
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